peixe caranha

Nome: Caranha

Nome científico: Lutjanus griséus

Água doce ou salgada: Salgada

Família: Lutjanidae

Características: Peixe ósseo marinho da família Lutjanidae com carne de alto valor comercial. Carnívora, se alimenta à noite de pequenos peixes, crustáceos, moluscos, polvos e invertebrados planctônicos. Atinge tamanho máximo de 1,0 m de comprimento e peso de 20 kg, mas a média é de 40 cm e 4 kg. O corpo é moderadamente alongado. A nadadeira dorsal é única e longa, as peitorais relativamente curtas e a anal redonda. Sua coloração é variada. O dorso vai de cinza-escuro a cinza esverdeado com flancos e ventre cinza-avermelhados. Freqüentemente, pequenas manchas escurecidas aparecem nos centros das escamas formando estrias no corpo. A cabeça e as nadadeiras peitorais, pélvicas e anal são avermelhadas. As nadadeiras dorsal e caudal são acinzentadas. Os espécies jovens podem apresentar uma faixa transversal azul escura que vai do maxilar superior, passando pelo olho, à margem do opérculo.

Hábitos: Os grandes exemplares tendem a habitar as águas de alto-mar com maior profundidade (até 180 metros). Vivem também em áreas de mangue e nos estuários, podendo até mesmo penetrar levemente nos rios, especialmente os espécimes juvenis. É pescada durante todo o ano, principalmente na primavera e verão.

Curiosidades: A reprodução ocorre na primavera e verão em mar aberto e ao cair da noite na coluna d'água. As larvas são planctônicas e medem cerca de 1,5 cm, transformando-se em jovens descoloridos, diurnos e que comem zooplâncton. Com 8 cm, a coloração já é vem definida e buscam o fundo, sendo sexualmente maduros aos, aproximadamente, 18 cm. Portanto, os peixes capturados para consumo devem medir, em média, 25 cm para terem gerado novos descendentes.

Onde encontrar: No Brasil, é encontrada do Norte ao Sudeste, desde o Estado do Amapá até o Paraná. Habita as águas costeiras e oceânicas, sendo encontrada, freqüentemente, em grandes agregações junto às pedras do fundo.

Dica para pescá-lo: Assim como nos serranídeos, procure as caranhas em estruturas isoladas como os parcéis, naufrágios e locais profundos. Nesses lugares é conveniente usar linhas de multifilamento.